Héctor Martínez González es historiador e ingeniero, por lo que aúna un gusto por las humanidades con un pensamiento científico, apropiado para bucear en la historia sin caer en prejuicios o ideas tendenciosas. Su pasión por la música afroamericana le ha llevado a divulgar el blues y sus descendientes a través de artículos, programas de radio y conferencias. En 2019 publicó su primera obra, Comer y Cantar. Soul Food & Blues, galardonado por los Gourmand World Cookbook Awards como el mejor libro de comida americana publicado en el mundo ese año.